Ястия с риба
Филе от скумрия с доматен сос
Продукти:
- 600 г филе от скумрия
- 3–4 домата
- 1 непълна кафена чаша олио
- сол
- 2 дафинови листа
- +1 още...
Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, ол...
Панирани филета от мерлуза
Продукти:
- филе от мерлуза
- яйца
- брашно
- копър
- олио
- +1 още...
Рибата се оставя да се размрази, измива се и се нарязва на малки парчета – 2–3 см широки, 5–6 см дълги. Слага се в дълбо...
Филе от мерлуза с винен сос
Продукти:
- 600 г филе от мерлуза
- 1 глава чесън
- 2 кафени чаши бяло вино
- 1 кафена чаша олио
- сол
- +3 още...
Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновит...
Бяла риба (мерлуза) с магданоз
Продукти:
- 1–2 риби (500–600 г)
- олио
- 1 връзка магданоз
- сол
- лимон.
Рибата се изчиства, измива се и се слага в подсолена кипяща вода. Ври около 20 мин, изважда се и се оставя да изстине. О...
Край на списъка
