Пикантни дребни деликатеси, хапки

Филийките, след като им се придаде желаната форма, се навлажняват с бульона, а после леко се издълбават в средата (без д...

От двете хлебни филии с форма или чаша се изрязват два еднакви по големина кръга. На единия кръг с по-малка форма се изр...

Приготвя се тесто за соленки (рец... 982). Изрязват се кръгчета от разточената кора, които се поставят във формичките, к...

Хлебната филия се оформя като кръг, квадрат или триъгълник, наръсва се с бульон и се запържва леко само от едната (ненар...

Отрязва се средната дебела част на кифлата и се цепва по дължината така, че да се получат долна част и капаче. Долната ч...

Крустадите са пикантно предястие и мезе към аперитив. Те се приготвят от обикновено тесто, което служи изключително като...

Всяка виенска кифла се разделя на три части. Избраният пастет се разбива и с помощта на фунийка или шприц се нанася в из...