Скумрия на скара
Порции:1
Продукти (оригинален текст):
Подготвени продукти 3 от 6
1 скумрия, 1/4 лимон, 1 с. л. растително масло, черен пипер, магданоз, сол.
↻Обърни
Списък с продукти:
✓Отбележи
Начин на приготвяне
Почистената от вътрешностите риба се посолява отвън и отвътре, наръсва се с черен пипер, увива се в намаслена пергаментова хартия и се пече на умерено загрята скара. Поднася се със сварени в подсолена вода картофи, полети с прясно масло и наръсени с магданоз, и по 1/4 лимон.
Източник
Изкуството да готвим - София Смолницка