Задушени картофи по готварски (сотирани)

Name: Задушени картофи по готварски (сотирани)
Cuisine: Българска
Ingredients: 600—700 г картофи; 2—3 глави кромид лук; 4 с. л. растително масло (или 1/2 пакетче прясно масло); магданоз; сол; черен пипер.

Продукти (оригинален текст):

Подготвени продукти 5 от 6

600—700 г картофи, 2—3 глави кромид лук, 4 с. л. растително масло (или 1/2 пакетче прясно масло), магданоз, сол, черен пипер.

↻Обърни

Списък с продукти:

600—700 г картофи2—3 глави кромид лук4 с. л. растително масло (или 1/2 пакетче прясно масло)магданозсолчерен пипер.

✓Отбележи

Начин на приготвяне

Обелените и сварени в подсолена вода картофи се нарязват на кубчета или филийки. Ситно нарязаният лук се изпържва в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се картофите и се обръщат 1—2 пъти, похлупват се с капак и се слагат във фурната за десетина минути. Наръсват се със сол, черен пипер и магданоз и се поднасят.

Забележка. Ако картофите са стари, преди поставянето им във фурната се наръсват с няколко лъжици бульон.

Източник

Изкуството да готвим - София Смолницка

Хранителна стойност

За цялата рецепта

Калории1166 ккал

Белтъчини18 г

Мазнини57 г

Въглехидрати150 г

* приблизителна стойност — не всички продукти са включени в изчислението